1分で出来る♪中華コーンスープ
Ayu☆R @cook_40079054
コーンクリームスープより簡単◎材料少なく簡単に出来ちゃう中華コーンスープです(*^ー^)ノ胡麻油が決め手です♪
このレシピの生い立ち
毎日のお味噌汁に飽きたら…簡単に中華コーンスープ♪我が家の人気スープです(o>ω
1分で出来る♪中華コーンスープ
コーンクリームスープより簡単◎材料少なく簡単に出来ちゃう中華コーンスープです(*^ー^)ノ胡麻油が決め手です♪
このレシピの生い立ち
毎日のお味噌汁に飽きたら…簡単に中華コーンスープ♪我が家の人気スープです(o>ω
作り方
- 1
鍋に水･コーン･中華だしを入れ沸騰させオイスターソース･塩こしょうを入れ味を整えます。
- 2
味が整ったら沸騰したスープに溶き卵を少し高い位置から注いでかき混ぜ1度火を止めます。
- 3
片栗粉を水溶きし(少量の水で)スープに注ぎかき混ぜたら更に火にかけ胡麻油を垂らしたら出来上がり♪
- 4
★刻み葱･白ごまを混ぜたら更に美味しくなります♪味が薄かったら醤油小さじ1足してみて下さい(^人^)
コツ・ポイント
沸騰し卵を注ぐ際、少し高い位置から投入！卵を全部投入したらすぐかき混ぜて下さい♪片栗粉は火を1度止めてから入れゆっくり混ぜてとろみを付ければ玉にはなりません( v^-゜)
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あつあつトローリ♥中華料理屋さんで食べるコーンスープが大好き。コーンスープ好きの我が家の定番スープです。
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