超簡単 ♡ ナスのミートソースグラタン
＊miiyuu＊ @cook_40124481
2014.01 ♡ 人気検索トップ10入りさせて頂きました♡感謝
とっても簡単に美味しくできる1品です♡
このレシピの生い立ち
祖父から大量のナスが届き､和食以外に何か作れないかと思い､ミートソースを使って簡単なグラタン風に♡
ナスが苦手な人でも､ミートソース味なので美味しく食べられると思います！
超簡単 ♡ ナスのミートソースグラタン
2014.01 ♡ 人気検索トップ10入りさせて頂きました♡感謝
とっても簡単に美味しくできる1品です♡
このレシピの生い立ち
祖父から大量のナスが届き､和食以外に何か作れないかと思い､ミートソースを使って簡単なグラタン風に♡
ナスが苦手な人でも､ミートソース味なので美味しく食べられると思います！
作り方
- 1
ナスは輪切りに切り､水に数分さらし､あく抜きをする｡
- 2
水けをとった1のナスを､オリーブオイルをひいたフライパンでしんなりするまで炒める｡
- 3
※弱火にし､蓋をして蒸し焼きにすると良いです✿
- 4
ナスがしんなりしたら､耐熱皿に★2のナスを並べ､ミートソースをかける｡
- 5
※ミートソースの量はお好みで調整して下さい｡
- 6
ミートソースの上にミックスチーズ､焦げ目をつける為のパン粉適量と彩りの為にパセリ適量をのせる｡
- 7
オーブンで約10分程焼き､完成♡
-
- 8
※焼き具合を確認しながら､焼き時間は調整して下さい｡
- 9
2014年1月
ミートソースグラタン検索トップ10入り♡ -
- 10
コツ・ポイント
ナスを炒める際は､蓋をして弱火で蒸し焼き風にすると良いです☆
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