あつあつ♪ナスと卵のミートソースグラタン

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

【人気検索トップ10入り★ありがとうございます】
簡単*節約*ボリューム満点⤴ゆで卵とチーズたっぷりのグリルレシピ☺
このレシピの生い立ち
ナスが久々に安かったので作りました(*´∀`)♪

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材料

2~4人分
  1. ゆで卵 3個
  2. ナス 2本
  3. オリーブオイル 大さじ1〜
  4. 少々
  5. ミートソース(レトルト) 1袋(260g)
  6. ミックスチーズ ひとにぎり
  7. セリ(ドライ) 適量

作り方

  1. 1

    ゆで卵は3個 硬めに茹でる。(卵は水から入れて沸騰してから12分茹でました)

  2. 2

    ナスは1㎝幅で斜めにカット。フライパンにオリーブオイルをひき ナスが柔らかくなるまで両面焼いていく(両面に軽く塩をふる)

  3. 3

    ゆで卵は卵カッターでスライス。耐熱皿にレトルトのミートソースを半分敷き詰め その上にナスとゆで卵をトッピング。

  4. 4

    残りのミートソースをかけて ミックスチーズを散らしたら魚焼きグリルへ。弱火でじっくり火を通す。

  5. 5

    焼き色が着いたらパセリを散らして出来上がり✋

  6. 6

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コツ・ポイント

弱火でしっかりミートソースに火を通して下さい。

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こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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