あまーい❤ビーツと玉ねぎのツナマヨ炒め

もりあん農園
もりあん農園 @shironecocafe1999

炒めると甘くなるビーツ♪玉ねぎ×ツナと炒めてお子ちゃまも大好き味に♪ビーツの豊富な鉄分ミネラル&食物繊維で毎日の健康に❤

このレシピの生い立ち
収穫のビーツ♪でも生でたくさん食べるのはタイヘンだし、栄養価の高い葉っぱを棄ててしまうのはもったいない‼ そこで農園みんなが大好きツナと一緒に炒めたら、たちまち大人気に♪農園の海外メンバーも大好き❤野菜嫌いのお子ちゃまにも◎ッ

あまーい❤ビーツと玉ねぎのツナマヨ炒め

炒めると甘くなるビーツ♪玉ねぎ×ツナと炒めてお子ちゃまも大好き味に♪ビーツの豊富な鉄分ミネラル&食物繊維で毎日の健康に❤

このレシピの生い立ち
収穫のビーツ♪でも生でたくさん食べるのはタイヘンだし、栄養価の高い葉っぱを棄ててしまうのはもったいない‼ そこで農園みんなが大好きツナと一緒に炒めたら、たちまち大人気に♪農園の海外メンバーも大好き❤野菜嫌いのお子ちゃまにも◎ッ

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材料

2~3人分
  1. ビーツ(葉もあれば♪) 中1/2個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ツナ缶詰(小) 1缶
  4. 油(お好みの油で) 大さじ1/2
  5. 塩、酢、(炒め用) 少々
  6. マヨ+調味料
  7. マヨ 大さじ1~2
  8. 小さじ1
  9. しょうゆ 小さじ1
  10. 塩、コショウ 少々

作り方

  1. 1

    まずは、ビーツ、玉ねぎ、ツナ缶を用意します♪ビーツは葉もあればラッキー‼

  2. 2

    ビーツの株部分は皮を剥いて食べやすい大きさに(写真はサイコロ)葉もあれば刻みます。玉ねぎも同様に(写真はサイコロ)♪

  3. 3

    フライパンを加熱し油を入れて、ビーツの株部分から炒めます。塩、酢 、水を少々加えて炒め煮し、柔らかくなったら、

  4. 4

    ビーツの葉と玉ねぎを入れて炒めます。

  5. 5

    しんなり炒めたら、

  6. 6

    ツナと、■調味料=マヨ+酢+しょうゆを入れて塩コショウで味を調えたらできあがりです♪

  7. 7

    お好きなうつわに入れてどぞ♪

  8. 8

    お子ちゃまにも食べやすいツナマヨ味♪サンドイッチにも‼

  9. 9

    農園レシピID:19703500 ビーツの甘酢漬けはコチラ♪

  10. 10

    農園レシピID:18543705 ビーツとリンゴのジャムはコチラです❤

  11. 11

    メモ✏ビーツは地中海沿岸部でよく食べられている野菜。ビタミンC、鉄分、ミネラル、食物繊維豊富で貧血や便秘にも◎♪

  12. 12

    ビーツ人気検索1位 感謝❤おいしく食べて健康に❤もりあん農園

コツ・ポイント

簡単♪ビーツを炒めるとき、塩+酢+水を小量加えて炒め煮すると早く柔らかく甘くなり発色もよく、キレイな色にできます。炒めたビーツの粗熱をとってから マヨ調味料であえてもok!!

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もりあん農園 @shironecocafe1999
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❤️食べてなおそう♪ガン、アトピー、卵巣腫瘍を経ていのちのごはん教室❤️オーガニック農園ゲストハウス⛺キャンプ自給自足と移住支援WWOOF JAPAN調理師 管理栄養士正食協会師範小学館BE-PALクルーレシピは最新を♪ゆかいな農園れぽ&動画更新ちう❤️ https://www.instagram.com/morian.cafe1999
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