ベジタブルアート
wave4 @cook_40120942
ホームパーティーに
ピッタリです
このレシピの生い立ち
ブルガリアヨーグルトサイトでチャレンジしたんですが
オリーブオイルがあるとないとは
全然違います
ベジタブルアート
ホームパーティーに
ピッタリです
このレシピの生い立ち
ブルガリアヨーグルトサイトでチャレンジしたんですが
オリーブオイルがあるとないとは
全然違います
作り方
- 1
胸肉を塩コショウし
日本酒をまぶしジンワリと蒸しておく - 2
きゅうりをピーラーで
薄く切る - 3
ブロッコリーを湯がいておく
- 4
パプリカを柔らかくなるまでオリーブオイルでしっかり炒めて小さく切る
- 5
お皿に混ぜてだまがなくなった
なめらかなプレーンヨーグルトをいれる - 6
その上に具材を飾っていき
きゅうりの花の上にオリーブオイルを振り掛け
塩コショウもする - 7
最後にかざりつけるように
白い部分に粗挽き胡椒を振り掛けたら
出来上がり
コツ・ポイント
工夫次第でガッツリサラダにも出来ちゃいますよ
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