カニかまとアボガトの前菜
愛乙女☆愛 @cook_40060286
「カニかま」で、ちょっとお洒落なおもてなしサラダ♪
このレシピの生い立ち
「まいにち、サラダ」参考にアレンジして作らせて頂きました(^^)
カニかまとアボガトの前菜
「カニかま」で、ちょっとお洒落なおもてなしサラダ♪
このレシピの生い立ち
「まいにち、サラダ」参考にアレンジして作らせて頂きました(^^)
作り方
- 1
卵黄、塩、酢、サラダ油を混ぜて自家製マヨネーズ【レシピID19401855】を作ります。
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- 2
アボガトは半分に切り種を取り、身を少々くりぬき、胡瓜、カニかま、白身は賽の目切り、黄身は細かく刻みます。
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- 3
■塩、胡椒、レモン汁、マヨネーズを加えます。
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- 4
全体を混ぜ合わせます。
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- 5
アボガトボートにサラダをのせて、とんぶり、ベビーリーフ、オリーブオイル、パプリカを添えます。
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コツ・ポイント
サックリと混ぜ合わせてこんもりと盛り付けました♪
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