Rica Rica Ayam Ala Ibu

Name: Rica Rica Ayam Ala Ibu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung sedang; bumbu halus ::; 5 siung bawang merah; 10 siung bawang putih; 1/4 cabe rawit; 10 biji cabe merah besar; 5 biji kemiri sangrai; ½ ukuran jari kunyit; 1 ukuran kelingking jahe; 1 sdk teh ketumbar bubuk; ½ sdk teh/secukupnya lada, sesuai selera suka pedas/tdk; Tambahan::; 2 ruas jari lengkuas geprek; 2 lembar daun salam; daun kemangi; 2 lembar daun jeruk; 1 batang serai geprek

Pinkan Dwi A @PinkanDA

Tuban Jawa Timur

Rica Rica Ayam Ala Ibu

Pinkan Dwi A @PinkanDA

Tuban Jawa Timur

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 ekorayam kampung sedang
bumbu halus ::
5 siungbawang merah
10 siungbawang putih
1/4cabe rawit
10 bijicabe merah besar
5 bijikemiri sangrai
½ ukuran jarikunyit
1 ukuran kelingkingjahe
1 sdk tehketumbar bubuk
½ sdk teh/secukupnyalada, sesuai selera suka pedas/tdk
Tambahan::
2 ruas jarilengkuas geprek
2 lembardaun salam
daun kemangi
2 lembardaun jeruk
1 batang serai geprek

Cara Membuat

1

Tumis bumbu hingga harum, masukan serai, lengkuas, daun jeruk purut dan daun salam
2

Tambahkan air secukupnya, masukan ayam yg sudah dpotong kecil², aduk sampe airnya agak sat dan ayamnya empuk, tambahkan garam gula secukupnya
3

Setelah matang angkat masukan daun kemangi
4

Hidangkan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

fitrie amaliya

Resep rica2 ibunya sy recook mba 😊 Pedes. Enyaaakk...Terimakasih.

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Pinkan Dwi A @PinkanDA

pada 02 Februari 2017 12.45

Tuban Jawa Timur

Midwifery

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rica-rica ayam ala ibu Rica-rica ayam ala ibu

Masakan ibu memang masakan terenak bagi anak-anak nya. Sebagai anak rantau sering banget kangen sama masakan ibu yang rasanya khas banget. Kali ini mau coba masak menu kesukaan kalau pas pulang kampung, rica-rica ayam🥰

FithriHanifah
Rica- Rica Ayam Rica- Rica Ayam

Bikin rica-rica ayam karena kebanyakan kemangi di kulkas. Jadi biat rica-rica bedasarkan resep ibu saya waktu dulu. Semoga cocok ya :)

belleswan
Ayam rica ala Ibu Natan Ayam rica ala Ibu Natan

Berawal dari liat masakan youtuber Pangandaran 🤭

Tanty Trilestari
Rica Rica Ayam Rica Rica Ayam

Fitria Nur Hastuti
Rica-rica Ayam ala Mom Rica-rica Ayam ala Mom

Resep nya asli dari mama mertuaku🥳 Made by love❤️ #siap ramadan

Lala Rija
Rica Rica Ayam Rica Rica Ayam

Suami lupa rasanya rica rica dan sekarang ga lupa lagi deehh,, 😊😘(Ni saya ayadidi orang yg sama dengan pembuat resep rica rica ayam)

Ayadidi2505
Rica Rica Ayam Rica Rica Ayam

Suami lupa rasanya rica rica ayam, dan sekarang ga lupa lagi dengan rasanya😊😙

Ayadidi
Rica Rica Ayam Rica Rica Ayam

Ini gak pakai santan biar gak cpet basi, tapi kalau yg suka santan bisa ditambahkan santan #PejuangGoldenApron3 #Week11#BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

Wina Rubiyanto
Rica - Rica Ayam Rica - Rica Ayam

riri idryani
Rica Rica Ayam ala akuh Rica Rica Ayam ala akuh

Pingiiiin bngt eksekusi rica² ayam...

Faradilla Nurul Urbach
Rica Rica Ayam Rica Rica Ayam

Kiky
Rica Rica Ayam Rica Rica Ayam

Ini bukan rica ayam ala Manado ya, ini ala Jawa.

Fatikhah Isma

Rekomendasi Resep Lainnya