超簡単♡レンジde焼豚(鶏叉焼)
あーたくん @merun___panna
甘いチャーシューじゃなく本格チャーシューに近い甘辛味♡日持ちもするので冷蔵庫に常備☆
調味料無駄ない様に減らしました！
このレシピの生い立ち
モコモコちゃんが
気に入ってヘビロテしてくれてたので
レシピ化しました＼( 'ω')／
超簡単♡レンジde焼豚(鶏叉焼)
甘いチャーシューじゃなく本格チャーシューに近い甘辛味♡日持ちもするので冷蔵庫に常備☆
調味料無駄ない様に減らしました！
このレシピの生い立ち
モコモコちゃんが
気に入ってヘビロテしてくれてたので
レシピ化しました＼( 'ω')／
作り方
- 1
フライパンに油を引かず中強火で両面焼いていきます。
鶏肉の場合皮面から焼くのがオススメ♡こんがりいい感じです
-
- 2
耐熱容器に全ての材料を入れ混ぜます。
-
- 3
そこに1の豚肉を入れ、ふんわりラップをしたら電子レンジ500wで2分30秒、裏返して2分。
-
- 4
そのまま1時間-半日付けておきます。
＊粗熱が取れたら冷蔵庫へ！
-
- 5
スライスしてタレをかけて召し上がれ♡♡
中が少し赤ければ、スライス後電子レンジで温めて下さい！熱々も冷めても美味しい♡
-
- 6
バケットの上に叉焼を乗せ、チーズとブラックペッパーをかければ
ワインのおつまみに♡♡ -
- 7
パディン丼もね♡♡
レシピID 18374661 -
コツ・ポイント
画像は鶏胸肉です！鶏胸肉もパサつかずやわやわ♡
生姜と大蒜は無くても(忘れても)問題ありません♡♡
この叉焼で是非パディン丼も作ってね←
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