圧力鍋で簡単☆黒豆ご飯☆赤飯にも☆
HAHAHAM @cook_40203022
乾燥黒豆をもどさず、そのまま使うので
思いついたら、すぐ作れます♫
黒豆の煮汁で目に良さそうと
自己満足しています☆
このレシピの生い立ち
赤飯が食べたい！と思ったけれど、小豆じゃなくて
黒豆しかなかったので、赤飯の作り方で
作ってみたら美味しくできました（＾∇＾）
黒豆を小豆に変えれば、作り方そのままで
お赤飯になりますよ☆
圧力鍋で簡単☆黒豆ご飯☆赤飯にも☆
乾燥黒豆をもどさず、そのまま使うので
思いついたら、すぐ作れます♫
黒豆の煮汁で目に良さそうと
自己満足しています☆
このレシピの生い立ち
赤飯が食べたい！と思ったけれど、小豆じゃなくて
黒豆しかなかったので、赤飯の作り方で
作ってみたら美味しくできました（＾∇＾）
黒豆を小豆に変えれば、作り方そのままで
お赤飯になりますよ☆
作り方
- 1
圧力鍋に黒豆と水を入れて、低圧3分で加熱。
圧が抜けるまで放置(^-^)
この間にお米を洗って水に浸けておきます。 - 2
水を切ったお米と塩を圧力鍋に入れて
軽く混ぜて
低圧4分、圧が抜けたら１０分位
蒸らして出来上がりです(o^^o)
コツ・ポイント
このレシピで使う計量カップはお米用のカップです。
水から順番に３・2・１・0.５と覚えると
とっても簡単ですよ☆
黒豆はさっと洗っておくといいかも
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