∮ 里芋と小松菜の✰簡単✰ごま和え ∮
矢切のねぎちゃん @negi_boc_211
✿健康レシピ掲載＆専門家厳選レシピ＆話題入り感謝です✿
すり胡麻たっぷり♡
お手軽レンジ加熱里芋入りのごま和えです♪
このレシピの生い立ち
実家で採れた里芋と小松菜をごま和えにしていただきます♪
∮ 里芋と小松菜の✰簡単✰ごま和え ∮
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すり胡麻たっぷり♡
お手軽レンジ加熱里芋入りのごま和えです♪
このレシピの生い立ち
実家で採れた里芋と小松菜をごま和えにしていただきます♪
作り方
- 1
小松菜はさっと塩茹でして水に取り、色止めをして水気をしっかり絞り、茎の部分は４センチ位、葉の部分は３センチ位に切る。
- 2
里芋は皮つきのまま洗い、皮の中央に１周切り目を入れて耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで５～７分竹串が通るまで加熱する。
- 3
熱いうちに皮をむき食べやすく５ミリ位の半月～輪切りにする。◆を合わせてお好みの味に調節したら里芋を入れて和える。
- 4
小松菜も加えて和え､お好みの味に調えたら完成♪
- 5
ゆかみおさんが大根の葉で作って下さいました♪栄養たっぷりとっても美味しそう♡ゆかみおちゃん素敵アレンジ有難う＾＾
-
- 6
<2011/12/12>
お陰さまで話題入りさせて頂きました♬有難うございます✿ -
- 7
【健康レシピ掲載】
https://kenko.cookpad.com/tounyou/recipes/2474 -
コツ・ポイント
里芋の加熱は様子を見ながら行ってください＜ペコリ＞
めんつゆは３倍濃縮タイプ(昆布つゆ)を使っています♪
味付けはお好みで加減してください＜再ペコリ＞
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Saki0949 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19249856
