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オクラの柚子胡椒味噌の胡麻和え
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オクラの柚子胡椒味噌の胡麻和え-レシピのメイン写真

オクラの柚子胡椒味噌の胡麻和え

Kenmamac
Kenmamac @cook_40049593

おいしい健康掲載＆話題入り感謝♡ほんのり柚子胡椒が香るちょっぴり大人味の胡麻和え♬あと一品に♡

このレシピの生い立ち
まだレシピUPしていない良く作るものの調味料の配合でオクラの胡麻和えを作ったら美味しいと思い作ったところ家族に大好評だったのでレシピUPしました。

おいしい健康掲載＆話題入り感謝♡ほんのり柚子胡椒が香るちょっぴり大人味の胡麻和え♬あと一品に♡

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まだレシピUPしていない良く作るものの調味料の配合でオクラの胡麻和えを作ったら美味しいと思い作ったところ家族に大好評だったのでレシピUPしました。

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  1. その他
  2. おもてなし料理
  3. おもてなしもう一品
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オクラの柚子胡椒味噌の胡麻和え

Kenmamac
Kenmamac @cook_40049593

おいしい健康掲載＆話題入り感謝♡ほんのり柚子胡椒が香るちょっぴり大人味の胡麻和え♬あと一品に♡

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材料

３人分
  • オクラ １ネット（１０本）
  • ☆味噌 小さじ1
  • ☆みりん 小さじ1
  • ☆顆粒だし 小さじ1/2
  • ☆めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1
  • 柚子胡椒 小さじ1/4
  • すり胡麻 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    オクラを板ずりし、へたをぐるりとカットする。
    沸騰したお湯でさっと茹でる。

    • オクラの柚子胡椒味噌の胡麻和え作り方1写真
  2. 2

    ☆の調味料を600ｗのレンジで20秒程レンチンし柚子胡椒を混ぜておく。

  3. 3

    オクラを食べやすい大きさに切り②の調味料とすり胡麻で和えて出来上がり♪

    • オクラの柚子胡椒味噌の胡麻和え作り方3写真
  4. 4

    2014.8.18お蔭様で話題入りさせて頂きました♬
    皆様ありがとうございます♡

  5. 5

    おいしい健康にて紹介していただきました♬ありがとうございます♡

コツ・ポイント

☆オクラは茹ですぎ注意です。
☆オクラはヘタの切り口がみずみずしいものを選ぶと良いです。

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Kenmamac
Kenmamac @cook_40049593
2014/08/11 07:01に公開
うつわ 花 つくること 着物 バスケ観戦 が好き！皆様の美味しいレシピと素敵なレポに感謝いっぱいです♡時々、レシピ見直しています。インスタグラムhttps://www.instagram.com/kenmamac/2020.12.10 けんくんのママ→Kenmamacに変更しました
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このレシピのキーワード

ごま和え オクラ 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20061952
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