ほんとに手間無し？！手羽元炊き込みご飯♪
Simasimaミカ @cook_40120387
調味料も材料も少ない！楽して本格的な炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
大好きなシンガポールチキンライスとちまきを足して2で割って調味料をシンプルにしたものです。
骨付きのお肉から出汁が出たら炊き込みご飯も美味しいだろうと思い、手羽元でチャレンジしてみたら、旦那さんに好評価だったので！
ほんとに手間無し？！手羽元炊き込みご飯♪
調味料も材料も少ない！楽して本格的な炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
大好きなシンガポールチキンライスとちまきを足して2で割って調味料をシンプルにしたものです。
骨付きのお肉から出汁が出たら炊き込みご飯も美味しいだろうと思い、手羽元でチャレンジしてみたら、旦那さんに好評価だったので！
作り方
- 1
手羽元に塩胡椒をし、フライパンでもグリルでもトースターでも良いので軽く炙る。
- 2
手羽元を焼いている間にご飯を研いで二合に水を合わせ浸水しておく。
- 3
炙った鶏肉、中華だしを入れて炊き込みご飯モードでスイッチオン！
- 4
ご飯が炊ける間に彩り用の青ネギかワケギを切る。
生姜は千切りにしておく。 - 5
ご飯が炊きあがったら千切りした生姜を混ぜ、器に盛り、青ネギを散らせば出来上がり！
コツ・ポイント
胡椒は多めが良いと思います。生姜は後から混ぜて生姜の食感と風味があったほうがアクセントになって美味しいです！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19250080
