あさりを塩水に1時間ゆっくり付けて、塩水を捨てて新しい水でよく洗って下さい。

フライパンにあさりを入れて、ニンニクと料理酒を加えて、蓋してゆっくり蒸して下さい。

沸騰して来たら、バターがマーガリンを加えて、蓋して下さい。

青ネギを加えて、5分くらい蒸して下さい。

皿に入れて、フライパンに残った汁をかけたら、出来上がりです！