再現！ジャフィー（ＪＡＦＦＹ）ビスケット
材料はほとんど市販品、しかも電子レンジのみでできちゃいますが味は絶品！！騙されたと思って一度どうぞ～。
このレシピの生い立ち
ロッテのジャフィーを知っていますか？胚芽ビスケットにオレンジジャムが乗っていて、チョコレートがかかっていたとてもおいしいビスケットです。
とっくに販売停止になっていますがどうしてもまた食べたくて自分で作ってみました。
再現！ジャフィー（ＪＡＦＦＹ）ビスケット
材料はほとんど市販品、しかも電子レンジのみでできちゃいますが味は絶品！！騙されたと思って一度どうぞ～。
このレシピの生い立ち
ロッテのジャフィーを知っていますか？胚芽ビスケットにオレンジジャムが乗っていて、チョコレートがかかっていたとてもおいしいビスケットです。
とっくに販売停止になっていますがどうしてもまた食べたくて自分で作ってみました。
作り方
- 1
スーパーへ行って材料調達～、グミがポイントです。板チョコも忘れずに。
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- 2
マーマレードは手作りの甘夏です。なければ市販のものでもちろん大丈夫です。
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- 3
耐熱容器に一粒を3つぐらいにカットしたグミ1袋分とマーマレードを入れ、1分ほど電子レンジでチンして下さい。
- 4
まわりがふつふつしてグミが溶けたらＯＫです。
- 5
板チョコも同じく1分ほど電子レンジにかけて溶かしてください。
こちらはふつふつしないように注意。ポイントです。 -
- 6
ビスケットの上にグミを溶かしたものをのせます。量はお好みで。冷蔵庫に入れるなどして冷やしてグミの部分を固めます。
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- 7
このように慎重に角を持って、、
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- 8
ひっくり返して、チョコの海にドボン！
-
- 9
さらに冷やして、できあがり～～。
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コツ・ポイント
ジャフィーのジャムのねっとり感を出すためグミを入れました。グミだけでは硬くなりすぎるのでマーマレードは必要です。実は土台のビスケットも手作りで何度か試作していますが、市販材料で作る味が一番本家に近く、しかも美味しかったです。
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