ホットケーキミックスでどら焼き♡
4110 @cook_40057456
ホットケーキミックスを使って簡単に焼けます。ふっくら、しっとりのどら焼きです♬
このレシピの生い立ち
どら焼きが食べたくなって作りました☆
ホットケーキミックスでどら焼き♡
ホットケーキミックスを使って簡単に焼けます。ふっくら、しっとりのどら焼きです♬
このレシピの生い立ち
どら焼きが食べたくなって作りました☆
作り方
- 1
ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を加え泡だて器でよく混ぜ合わせる。
はちみつも入れ、少し泡立つまで混ぜる。 - 2
1にホットケーキミックスを加え、ゴムべらでさっくりと粉っぽさがなくなるよう混ぜる。水を少しずつ混ぜ入れ生地をなめらかに。
- 3
フライパンに油をペーパーで薄く引き弱火に。おたま2/3の生地を流し入れ蓋をし、表面にプツプツと穴があいたら裏返し少し焼く
- 4
焼きあがったものは2枚を合わせて、乾かないようふんわりとラップをかけておく。
粗熱をとり、あんこを挟んで出来上がり♪ - 5
小倉抹茶クリームを挟んで冷やしても美味しい♡
(3個分)
生クリーム50g、あんこ50g、抹茶小さじ1/2を八分立て -
コツ・ポイント
フライパンで焼く時、少し高い位置から一点に生地を落とすときれいに丸くなります。
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