オイスターソース不要の簡単☆青椒肉絲
＊心優＊ @cook_40129339
けっこう簡単に作れます(^-^)コンソメがいい仕事してます☆ごはんがすすみますよ
このレシピの生い立ち
オイスターソースが苦手…でもチンジャオロースが食べたい(>_<)そんな思いから生まれました
オイスターソース不要の簡単☆青椒肉絲
けっこう簡単に作れます(^-^)コンソメがいい仕事してます☆ごはんがすすみますよ
このレシピの生い立ち
オイスターソースが苦手…でもチンジャオロースが食べたい(>_<)そんな思いから生まれました
作り方
- 1
肉を細切りにし（豚こまなどはそのままでいいと思います）●につけておく。
- 2
ピーマンを細切りにする
- 3
◎をあわせておく。
- 4
①に片栗粉をまぶしフライパンで焼き、火が通ったら皿にいったん出しておく
- 5
フライパンは洗わずピーマンとたけのこを炒める
- 6
ピーマンに火が通ったら肉を戻し入れ、◎を投入し混ぜ合わせる
- 7
最後にごま油をかけ炒めれば完全
コツ・ポイント
肉は何を使ってもOK(o^-')b私は牛肉が苦手なのでよく豚肉で作ります♪鶏肉を使う時は半解凍で切ると細切りにしやすいです。細切りにこだわらない方はそぎ切りでよいかと☆
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～aka～ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19268863
