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簡単♪チンジャオロース♪
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簡単♪チンジャオロース♪-レシピのメイン写真

簡単♪チンジャオロース♪

yuゆあままmama
yuゆあままmama @cook_40122996

もう市販の素はいりません♪簡単に作れて、美味しい♪子供にも大人気チンジャオロース(о´∀`о)お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
大人も子供も大好きなチンジャオロース♪
市販の素ではなく、家にある調味料で作ってみたら好みの味になりました(о´∀`о)

もう市販の素はいりません♪簡単に作れて、美味しい♪子供にも大人気チンジャオロース(о´∀`о)お弁当にも♪
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大人も子供も大好きなチンジャオロース♪
市販の素ではなく、家にある調味料で作ってみたら好みの味になりました(о´∀`о)

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yuゆあままmama
yuゆあままmama @cook_40122996

もう市販の素はいりません♪簡単に作れて、美味しい♪子供にも大人気チンジャオロース(о´∀`о)お弁当にも♪
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大人も子供も大好きなチンジャオロース♪
市販の素ではなく、家にある調味料で作ってみたら好みの味になりました(о´∀`о)

もう市販の素はいりません♪簡単に作れて、美味しい♪子供にも大人気チンジャオロース(о´∀`о)お弁当にも♪
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材料

3人分
  • お好きなお肉(今回は牛肉で) 200g
  • ピーマン(今回はピーマン&パプリカ) 中4~5
  • たけのこ(水煮) 中1個
  • *砂糖 子匙1
  • *オイスターソース、醤油、みりん 大さじ1
  • *酒 大さじ1.5
  • *ほんだし 少々
  • ごま油 少々
  • ☆お肉下味☆
  • *酒、塩、片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマン、たけのこ、お肉を細切りにする。
    お肉は塩、酒で下味をつけた後、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにごま油をいれ、お肉をさっと炒めて、皿に取り出しておく。同じフライパンにたけのこ、ピーマンをいれ、炒める。

  3. 3

    取り出しておいたお肉を戻し、*の調味料をいれる。
    中火から強火で炒めて、調味料が全体に絡んだら、ごま油をいれ、完成です♪

    • 簡単♪チンジャオロース♪作り方3写真

コツ・ポイント

調味料は混ぜ合わせておくと楽です(^-^)
今回は牛肉でしたが、豚肉、鶏肉でも美味しく作れます♪
たけのこがないときは、じゃがいもに変えても美味しいですよ(^-^)v
たけのこ、ピーマンを炒める際に、ごま油が足りない場合は足してください!

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yuゆあままmama
yuゆあままmama @cook_40122996
2015/06/11 23:42に公開
中学一年生の女の子がいるママです♪中学生になってからカロリーを気にはするけど、好き嫌いが多い(;_;)好き嫌いをなくすため、日々頑張ってます♪観てくださった方々に、レシピを喜んでもらえますように…♪レシピ拝見して頂いた方、フォルダに入れて頂いた方、印刷して頂いた方、つくれぽ頂いた方々…皆さまありがとうございます!その度に喜びを覚えます♪皆さまのおかげで、レシピを考案していけてます♪
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このレシピのキーワード

チンジャオロース 牛肉 片栗粉 たけのこ パプリカ ピーマン お肉 酒

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