目分量グラタン♪ トッポギ&麩入り

あンジェ☆
あンジェ☆ @cook_40049475

計量いらず、ホワイトソースいらずの第2弾!トッポギ&溶けないチーズがポイント!
このレシピの生い立ち
いつものグラタンのアレンジ版(*^-')V
我が家のグラタンはいつもホワイトソースなしのお手軽グラタンです♪

目分量グラタン♪ トッポギ&麩入り

計量いらず、ホワイトソースいらずの第2弾!トッポギ&溶けないチーズがポイント!
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我が家のグラタンはいつもホワイトソースなしのお手軽グラタンです♪

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材料

3〜4人分くらい
  1. ベーコン 2枚
  2. スライスチーズ 1〜2枚
  3. 適量
  4. 一掴み
  5. スライスチェダーチーズ 1〜2枚
  6. 粉チーズ 好きなだけ
  7. じゃがいも 大2個
  8. トッポキ 食べたい分
  9. 豆乳 具がかぶる位
  10. しめじ 1パック
  11. <具>
  12. <ソース>
  13. ※チーズは溶けないタイプ使用

作り方

  1. 1

    じゃがいもは8mm位の輪切り、しめじは小房に分け、ベーコンは5mm幅に切る

  2. 2

    ↑の具と豆乳をフライパンにいれじゃがいもに少し固さが残るくらいまで煮る

  3. 3

    ほぐしたトッポギと麩をいれ柔らかくなるまで煮る。豆乳が少なければ足し、多いときはトッポギや麩を足す。

  4. 4

    耐熱皿に移し、スライスチーズとスライスチェダーチーズをのせ、220℃で15分焼く

コツ・ポイント

豆乳と溶けないチーズがからまって、濃厚なホワイトソースみたぃになります(*^^*)
目分量でおいしくできますょ(*^-')V

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おもてなしが大好きです。最近は盛りつけに興味があり、自己流で勉強しています。よろしくお願いします(*´꒳`*)
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