◆簡単♡とろ～り美味しいお麩グラタン◆
☆classy☆ @cook_40050448
ホワイトソースがしみ込んだとろ～り食感のお麩が美味しいグラタンです(*^O^*)♪
とろとろ好きな方は是非♡
このレシピの生い立ち
マカロニの代わりにお麩を代用してみました(*^O^*)♪
◆簡単♡とろ～り美味しいお麩グラタン◆
ホワイトソースがしみ込んだとろ～り食感のお麩が美味しいグラタンです(*^O^*)♪
とろとろ好きな方は是非♡
このレシピの生い立ち
マカロニの代わりにお麩を代用してみました(*^O^*)♪
作り方
- 1
ボールにお麩と水を入れお麩をふやかす
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- 2
たまねぎはスライス、ウインナーは斜め切りしておく
-
- 3
フライパンにバター、たまねぎ、ウインナー、小麦粉、コンソメを入れて弱火～中火にかけて混ぜながら炒める
-
- 4
豆乳(または牛乳)を入れ、こしょうを入れる
今回ここでブロッコリー&しめじを入れました。 -
- 5
とろみがでたら、しっかり水気を絞ったお麩を入れる
-
- 6
お麩にしみるまで軽く混ぜながら煮る
-
- 7
耐熱皿に入れてピザ用チーズ(お好みでパン粉も)をのせてトースターで焼き色を見ながら焼く(5～８分程)
-
- 8
綺麗な焼き色がついたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
お麩でカロリーOFF&とろ～り食感♡
具材はお好みにアレンジ可能♪
ウインナーとコンソメの塩分があるので塩は入れずに作ります
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