ウインナーとキャベツのスープ

チェックのミニくま @cook_40054758
いたってシンプルなウインナーとキャベツのスープです。ウインナーやキャベツの消費にどうですか?
このレシピの生い立ち
沢山のウインナーを頂きました。キャベツと相性が良いと思ったので、コンソメで煮てみました。
ウインナーとキャベツのスープ
いたってシンプルなウインナーとキャベツのスープです。ウインナーやキャベツの消費にどうですか?
このレシピの生い立ち
沢山のウインナーを頂きました。キャベツと相性が良いと思ったので、コンソメで煮てみました。
作り方
- 1
キャベツはざく切りにし、洗う。鍋に入れる。ウインナーはお好みで食べ易い大きさに切り、鍋に入れる。
- 2
【1】にコンソメキューブと水を入れ、中火にかけ、ふたをする。
- 3
ふたを外し、時々かき混ぜながら、キャベツがお好みの加減にくたっとしたら出来上がり。
コツ・ポイント
材料を全部入れた時、水が少ないかな?と思われるかもしれませんが、煮ていくとキャベツのかさが減って来て、ちょうど良くなります。ウインナーは美味しいものを使うのがオススメです。塩胡椒、しょうゆ等はお好みでどうぞ。
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