さつまいもゴロゴロ☆炊飯器deケーキ
SAORI☆キッチン @cook_40117191
さつまいもゴロゴロで食べ応えあり☆
混ぜる、炊飯器にセット、スイッチオンと、とっても簡単です♡
このレシピの生い立ち
さつまいもが大好き！
ケーキが食べたい！
子育てで時間がなくてもできるため炊飯器で作りました♡
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを1～2cm角(皮、大きさはお好みで)に切り、鍋に入れ、塩を少々加え茹でます。
- 2
竹串が通ったらザルにあけて、人肌くらいまで冷ましておきます。
- 3
粉類(薄力粉、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ、砂糖)を混ぜます。
- 4
別の容器に液体類(卵、牛乳、米油)を合わせておき、③に加え混ぜ合わせます。
- 5
最後にさつまいもをいれ、ざっくりと混ぜたら炊飯器に流し入れます。
- 6
炊飯器の底を叩いて、空気抜きをしたら釜にセットし、炊飯のボタンをオン！
- 7
炊き上がり、串に生地が付かなければ完成です！
- 8
生焼けの場合は、一度スイッチを切り、再度炊飯を押します！
- 9
☆焼きたてでも美味しいですが、一度冷蔵庫で冷やして食べるのがおすすめです！
- 10
【話題のレシピ】
2017.10.03＊
つくレポ10人越えました(´；ω；`)
皆様、ありがとうございます❤️ -
- 11
【ちょっと一言】
様々なメーカーの炊飯器がありますので、場合によっては2回でも生焼けになったり、焦げてしまうようです。 - 12
【つくレポ】下さったかたで、「生焼けはレンジでチン」で食べれたとのことですので試してみてくださいm(_ _)m
コツ・ポイント
さつまいもを大きめに切った方が食べ応えがあります！
茹でたあとのさつまいもの甘さで砂糖の量は調節してください。今回は40gと少なめにしました。
ホットケーキミックスの匂いと甘さが苦手なため、面倒ですが使わないレシピを考えました。
リアクション
レシピ作者
料理が好きな１児のママです☆冷蔵庫の残り物で作って、家族に好評だった簡単おかずを中心に載せてます(^^)❤️2017.10.03【さつまいも炊飯器ケーキ】のつくレポ10けん【Myフォルダ】1000けんを突破しましたー✨ありがとうございます(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ
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さつまいものゴロゴロ感と甘さが良い感じ☆手づかみで食べれるので、お子様も食べやすいし、出先でも手軽に食べれます!!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19277039
