手軽にイカめし☆

AQUAちゃん
AQUAちゃん @cook_40044186

もち米を買い忘れたので、白米で作ってみました。
圧力なべで簡単にできちゃいます。
イカがやわらかくて美味しいよ。
このレシピの生い立ち
もち米買いわすれたから(笑)

手軽にイカめし☆

もち米を買い忘れたので、白米で作ってみました。
圧力なべで簡単にできちゃいます。
イカがやわらかくて美味しいよ。
このレシピの生い立ち
もち米買いわすれたから(笑)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 刺身用のイカ 2はい
  2. 大さじ4(1はいに対し大さじ2)
  3. (米の下味)
  4. めんつゆ 大さじ2
  5. しょうがすりおろし(チューブ可) 小さじ1
  6. (煮汁)
  7. 150ml
  8. めんつゆ 大さじ4~5
  9. 砂糖 大さじ1
  10. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    お米は軽くといで、30分ほど水につけておく。

  2. 2

    1のお米の水を切って、お米の下味の調味料を加えて置いておく。

  3. 3

    刺身用のイカは、腹わたを取り除き、洗って水気をふく。
    中に2をつめこみ、つまようじでとめて圧力鍋にいれる。

  4. 4

    3に煮汁の材料を入れて、蓋をして火にかけ、15分から20分圧力をかけてできあがり。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
AQUAちゃん
AQUAちゃん @cook_40044186
に公開
お酒と節約が大好きなので、基本おつまみや節約・簡単料理が多いです♪ ホームパーティーもすきだから、素敵なレシピが作れるといいな☆☆☆ つくれぽ、ありがとうございます♪ めっちゃ嬉しくてテンション上がってます☆
もっと読む

似たレシピ