炊飯器でイカ飯！イカの炊き込みごはん♡
はなまるくっく∞ @cook_40380405
胴体に詰めないイカ飯です！炊き込みご飯だけど、しっかりイカ飯の味！もち米が無くても美味しくできたので食べてみてください♪
このレシピの生い立ち
イカ飯を食べたいけどゲソしかない…もち米もない…そんなときに考えついたレシピです。
炊飯器でイカ飯！イカの炊き込みごはん♡
胴体に詰めないイカ飯です！炊き込みご飯だけど、しっかりイカ飯の味！もち米が無くても美味しくできたので食べてみてください♪
このレシピの生い立ち
イカ飯を食べたいけどゲソしかない…もち米もない…そんなときに考えついたレシピです。
作り方
- 1
米は水に30分浸しておく。
↑モチモチになります！ - 2
イカゲソを3センチ幅(お好みで)に切る。(丸ごと使う場合、胴体は輪切りにする)
生姜をみじん切りにする。 - 3
1の水を捨て、★の調味料を入れる。★の調味料を入れたあと、3合のメモリに届くまでダシ汁を入れる。
- 4
最後に1をまんべんなく乗せ、炊飯器で炊き込む。
- 5
炊き上がったら、よく混ぜて出来上がり！
コツ・ポイント
お米を水に浸すところから始めること！(30分かかるので(^^;;)
調味料とダシ汁を入れた後に具材を乗せること！乗せた後に混ぜない！炊き上がった後にかき混ぜる！
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