里芋をきれいに洗います。ラップで包み、レンジで少し柔らかくなるまで加熱。

ラップを取って、水につけて少し冷ましたら・・つるんっと簡単に皮が剥けちゃいます！！

この後、色々な料理に活用して下さい。ちょっとだけ使いたいなぁ〜っていう時にも便利ですよ！

補足　少し加熱が足りなくて固い所は剥きにくいので無理せず包丁を使って下さいね。