カボチャとキャベツのサラダ

mirinya
mirinya @cook_40046844

レンジで加熱するだけの簡単ホクホク温野菜サラダです。
このレシピの生い立ち
簡単に電子レンジのみで温野菜サラダを作ろうと思いました。

カボチャとキャベツのサラダ

MULA's cooksnap of when they made カボチャとキャベツのサラダ.
☆わに子☆'s cooksnap of when they made カボチャとキャベツのサラダ.
ぱちょか's cooksnap of when they made カボチャとキャベツのサラダ.
mirinya
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レンジで加熱するだけの簡単ホクホク温野菜サラダです。
このレシピの生い立ち
簡単に電子レンジのみで温野菜サラダを作ろうと思いました。
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材料

２人分
  1. 白皮栗（カボチャ） 小１個
  2. キャベツ 適量
  3. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    カボチャをレンジで加熱する。

  2. 2

    キャベツは適当な量を適当に切ってレンジで1分ほど加熱する。

  3. 3

    小さく切ったカボチャとキャベツをマヨネーズで和えて出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

ホクホクするカボチャを使うのがポイントです。
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mirinya
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アルツハイマー型認知症、要介護度４＆糖尿病の母と暮らしています。料理はレシピ通りには作れないという特技を持っています。自己流でやってますが、数年前から母の血糖値がすこぶる良好で、ちょっと調子に乗ってます（笑）
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