カボチャとひき肉の温野菜サラダ♪

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
ふぁんころ さん、つくれぽありがとう!かぼちゃ・ひき肉のサラダ♪簡単!レンジで加熱して混ぜるだけ!温野菜サラダ
このレシピの生い立ち
かぼちゃ
性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:補気・健脾
適応症:脾気虚・悪心・嘔吐・潰瘍・便秘
豚肉
性味:甘・鹹・平
帰経:脾・胃・腎
効能:滋陰・潤燥
適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
カボチャとひき肉の温野菜サラダ♪
ふぁんころ さん、つくれぽありがとう!かぼちゃ・ひき肉のサラダ♪簡単!レンジで加熱して混ぜるだけ!温野菜サラダ
このレシピの生い立ち
かぼちゃ
性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:補気・健脾
適応症:脾気虚・悪心・嘔吐・潰瘍・便秘
豚肉
性味:甘・鹹・平
帰経:脾・胃・腎
効能:滋陰・潤燥
適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
かぼちゃを一口大に切り、ラップをしてレンジ(500W)で9分加熱
- 3
ひき肉をフライパンでパラパラになるまで加熱する
- 4
マヨネーズ・マスタード・生クリーム(牛乳)レモン汁・ソースを混ぜる
- 5
2のかぼちゃが温かいうちにレモン汁大さじ1と塩少々をかけて冷ましておく
- 6
4に3を加える
- 7
6に5を加える
- 8
玉ねぎのスライスを水にさらして、水気を絞ったものを加える
- 9
出来あがり!
コツ・ポイント
レモン
性味:酸・甘・平
帰経:脾・胃・肺
効能:生津止渇・祛暑・安胎
適応症:口渇・暑熱・妊娠悪阻・胎動不安
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