あの味?とろ～り❤アップル フィリング
とろとろが美味し～いフィリング❤＆ジャム
目指せあの味ー♪ラフランスも◎
簡単だからパイ生地あれば即アップルパイ
このレシピの生い立ち
リンゴ②したアップルパイのフィリングが苦手で…
とろとろになったMc●o●aldsのアップルパイのフィリングは好き❤
ってことでなんとなく作ってみたら
簡単になかなか美味しいのが出来ました♡
中ココット１皿分（8×10ｃｍパイ４個分） 全量約２００kcal
あの味?とろ～り❤アップル フィリング
とろとろが美味し～いフィリング❤＆ジャム
目指せあの味ー♪ラフランスも◎
簡単だからパイ生地あれば即アップルパイ
このレシピの生い立ち
リンゴ②したアップルパイのフィリングが苦手で…
とろとろになったMc●o●aldsのアップルパイのフィリングは好き❤
ってことでなんとなく作ってみたら
簡単になかなか美味しいのが出来ました♡
中ココット１皿分（8×10ｃｍパイ４個分） 全量約２００kcal
作り方
- 1
❤準備❤
りんごは２～４㎜程の薄切りにし、耐熱容器に★と一緒に混ぜておく。
別容器に♪を合わせておく -
- 2
❤レンジ❤
①の耐熱容器にふんわりラップし、レンジ５００ｗ３・４分チン♪
よく混ぜて、好みで２分弱再加熱しても -
- 3
❤加熱２❤
鍋に②を入れ、弱火で焦がさないよう煮汁を残しながら※⑦リンゴを潰しながら溶けるまで混ぜ、火を止める。
-
- 4
❤仕上げ❤
♪を混ぜてから鍋に回し入れ、弱火でとろみがつくまでグルグル混ぜ、好みで水・シナモン・砂糖を足す。
-
- 5
*+::::+*
出来あがり❤
*+::::+*
パイに使う時は冷めてから。
☝はラフランス -
- 6
✦ジャム✦
トースト・ケーキなど❤冷やすと固まるがフィリングとしては逆にイイ…
念の為、保存に関してはご注意を。 -
- 7
※⑦※
加熱し続けると水分がなくなりすぎるので、時間があれば、火を止めて休ませ放置すると水分が出る。その後再加熱→ - 8
※⑦追記※
水分がない・アッサリさせる場合はお湯をひたひたに入れ煮るのもあり。砂糖多めにするとこっちの方が近いかも？ - 9
♥アップルパイ♥
これはクラスト生地のさくさくイギリスパイにー♡
-
- 10
☆アップルパイ☆
オーブン余熱。
パイシートを柔らかく。温度・時間は表示通りに。生地は使う毎に冷凍室に出入れ。 - 11
☆成型☆
四方１ｃｍを省き生地にパン粉（必須！！他クッキーカステラ等）を満遍なく乗せ、冷えたフィリングを乗せる。
- 12
☆パイ成型２☆
卵黄か水で四方１ｃｍを濡らし、もう１枚をかぶせてフォークなどで閉じて成型し表面に卵黄を塗る。
- 13
☆焼く☆
余熱完了したオーブンに、表示温度・時間に従って焼く。
コツ・ポイント
よくリンゴを溶かし、水分を残しとろーりとさせること☆
フィリングをお勧めしたいので…それ以外に関してはお好きなようにしていただいて結構です❤
急ぐ時は冷凍室へＧｏ？！冷やし固めた方が無難…
まだ②M●cには遠いとは思いますが…
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