あっさり簡単バナナマドレーヌ

くららか
くららか @cook_40037226

バター半分・順番に混ぜるだけの簡単マドレーヌ 熟したバナナが大活躍♪ ワンボールで簡単
2010.12.13話題入り♪
このレシピの生い立ち
マドレーヌ型を久しぶりに使いたくなり、バターを半分にしてみても、意外といけたのでアップしました。
初めのレシピには、シナモンとサラダ油の入れるのを書き忘れました。
本当にごめんなさい。

あっさり簡単バナナマドレーヌ

バター半分・順番に混ぜるだけの簡単マドレーヌ 熟したバナナが大活躍♪ ワンボールで簡単
2010.12.13話題入り♪
このレシピの生い立ち
マドレーヌ型を久しぶりに使いたくなり、バターを半分にしてみても、意外といけたのでアップしました。
初めのレシピには、シナモンとサラダ油の入れるのを書き忘れました。
本当にごめんなさい。

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材料

貝マドレーヌ型18個
  1. バナナ 2本
  2. 薄力粉 200g
  3. BP 小さじ1と1/2
  4. シナモン(なくても可) 少々
  5. 砂糖 70g
  6. 1個
  7. バター(無塩の場合は塩一つまみ) 40g
  8. サラダ油 30g
  9. 牛乳 大さじ3

作り方

  1. 1

    バターをレンジで
    20秒ほどで溶かす。
    飛び散るので、ラップを必ずしてください。

  2. 2

    ボウルの中でバナナをフォークでつぶしておく。

  3. 3

    ボウルに粉類を振るって入れる。

  4. 4

    次に、砂糖・バナナを加え、ゴムベラで混ぜ、卵を加え混ぜる。

  5. 5

    次に、溶かしバターと*サラダ油*を少しずつ入れ、混ぜる。

  6. 6

    牛乳を入れさらに、混ぜる。
    *お好みでシナモンを加える。
    オーブンを180度にあたためる。

  7. 7

    型に流し入れる。
    180度13~15分で焼く(うちはガスオーブン各ご家庭で調節してね)
    焼けたら網の上で冷ます。

  8. 8

    できあがり。

  9. 9

    チョコチップを飾ったもの。

  10. 10

    レーズンを入れ、薔薇型で焼いてみました。

  11. 11

    おかげさまで2010.12.13話題入りできました。
    皆様有り難うございました。m(。_。)m ペコッリ

コツ・ポイント

型に入れるとき、8~9分目くらいを目安にしてください。
あまり堅苦しく考えず、材料が全部混ざればOKです。
型には、ショートニングかサラダ油を薄く刷毛で塗り、強力粉(なければ薄力粉)を茶漉しで薄くはたいておくと、張り付きません。

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くららか
くららか @cook_40037226
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主人と社会人男子、大学3年生男子の母です。 4人家族でお料理・家事奮闘中。 お値打ち・簡単・美味しいものが大好き♡ 手抜き簡単レシピがほとんどですが、一度お試しください!「マーガリンしらすご飯ファンクラブ員受付中」現在会員6名^^
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