とり★キャベツ

えしれ。
えしれ。 @cook_40037746

キャベツ半玉ぺろりと食べられます!! しょうが風味で食欲増進♪♪【2009.12.20】話題入りさせていただきました♡♥
このレシピの生い立ち
きゃべつが1玉あったので♪

とり★キャベツ

キャベツ半玉ぺろりと食べられます!! しょうが風味で食欲増進♪♪【2009.12.20】話題入りさせていただきました♡♥
このレシピの生い立ち
きゃべつが1玉あったので♪

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材料

2人分
  1. キャベツ 半玉
  2. 鶏もも肉むねでも) 1枚
  3. ★しょうゆ・酒・みりん 各大1
  4. おろししょうが 少々
  5. 片栗粉 小1
  6. ごま 小1

作り方

  1. 1

    キャベツは芯ごとザク切りに、鶏肉は食べやすい大きさに切っておく。★を合わせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、鶏を皮目からカリッと焼く。

  3. 3

    ★を2に入れ、少しからめてからキャベツを加え、フタをする。

  4. 4

    キャベツに火が通れば出来上がり♪♪

  5. 5

    【2009/12/20】
    話題入りさせて頂きました★作って下さった皆様、本っっ当にありがとうございます!感謝^^♡♥

  6. 6

    【2010/10/9】つくれぽ100人!!皆様本当に本当にありがとうございます!m(@´_`@)mとても嬉しいです♡♥

  7. 7

    ★2010年5月25日写真変更しました★

  8. 8

    2010年5月25日
    koharu0908さんが鶏肉の代わりに豚肉でも作って下さいました♪そちらも美味しそうですね!

コツ・ポイント

キャベツの固さはお好みで♪
シャキシャキでもくたっとでも美味しいです♪

鶏ムネ肉を使う場合は、そぎ切りにして、分量の片栗粉をまぶしてから焼くと、パサつかないと思います^^★

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えしれ。
えしれ。 @cook_40037746
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食べること&甘いもの大好きです♪          クックのレシピはどれも楽しくて美味しいのでいつも助けられてます^^♪ 楽ちん・おいしい・な料理を。。。☺♪                    ズボラ管理栄養士ですが、 楽ちんで栄養たっぷりのごはんを作りたいと思います♡♥☆
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