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包丁いらずの五目炒め
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包丁いらずの五目炒め-レシピのメイン写真

包丁いらずの五目炒め

トリッコ
トリッコ @cook_112190683

下処理が面倒な五目炒めを簡単に作れないか考えました〜

下処理が面倒な五目炒めを簡単に作れないか考えました〜

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包丁いらずの五目炒め

トリッコ
トリッコ @cook_112190683

下処理が面倒な五目炒めを簡単に作れないか考えました〜

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材料

2人分
  • 崎陽軒のシュウマイ 6個
  • カニ棒(カニカマ) 4本 半分に割く
  • もやし 1袋(200g)
  • マイタケ 1パック(手でちぎる)
  • ピーマン 2個(手でちぎる)
  • チューブニンニク 3cm
  • サラダ油 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • 鶏がらスープのもと 小さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • 片栗粉 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 水 50ml
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作り方

  1. 1

    フライパンに油とチューブニンニクを入れ、弱火で香りが立つまで熱する。

    • 包丁いらずの五目炒め作り方1写真
  2. 2

    シュウマイを加えて炒め、続けてカニ棒、もやし、マイタケ、ピーマンを加える。

    • 包丁いらずの五目炒め作り方2写真
  3. 3

    塩こしょうをふり、全体をさっと炒める。

  4. 4

    合わせ調味料(鶏がらスープのもと、醤油、片栗粉、酒、水を混ぜたもの)を加える。

    • 包丁いらずの五目炒め作り方4写真
  5. 5

    とろみがついたら火を止めて完成。

コツ・ポイント

市販の大きめのシュウマイはスプーンで半分にすると良いです。
ニンニクを冷たい油からじっくり加熱することで、香りが引き立ちます。

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トリッコ
トリッコ @cook_112190683
2025/08/02 06:20に公開
時短簡単美味しいを日々目指してお試ししてます〜
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このレシピのキーワード

炒めもの かに もやし 片栗粉 ピーマン 酒 まいたけ カニカマ

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