＊牡蠣の和風焼き＊
チハルコ @cook_40048899
簡単美味しく！
と言っても私は牡蠣が苦手で食べられませんが…。
旦那さんの大好物です。
このレシピの生い立ち
バイトに行ってたお店の人気レシピです。
＊牡蠣の和風焼き＊
簡単美味しく！
と言っても私は牡蠣が苦手で食べられませんが…。
旦那さんの大好物です。
このレシピの生い立ち
バイトに行ってたお店の人気レシピです。
作り方
- 1
牡蠣をパックから出し、よく水で洗う。
長ネギを小口切りしておく - 2
☆印の材料を器にいれ混ぜる。
だいたいこんな色になります。 -
- 3
耐熱皿に牡蠣を並べて、②で作ったソースをかける。
-
- 4
オーブントースターで１０分程度加熱で出来上がり♪
お好みで唐辛子をかけてもＯＫ。
コツ・ポイント
焼きあがると、かなりの水分が出てきますが、それも美味しいらしいです。
私は牡蠣が苦手なので、牡蠣好きの旦那さんの為に作れる数少ない牡蠣料理(笑)
牡蠣以外にも、ハマグリのむき身も。
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