調理師考案!今年はこれを作れ!梅じそ冷奴

しるびー1978
しるびー1978 @silbee

豆腐には薬味とお醤油?これからは梅じそだ!サッパリと食べられます!ビールや冷酒何でもこい!私1度に2丁食べちゃいました!

このレシピの生い立ち
思いつき。

調理師考案!今年はこれを作れ!梅じそ冷奴

豆腐には薬味とお醤油?これからは梅じそだ!サッパリと食べられます!ビールや冷酒何でもこい!私1度に2丁食べちゃいました!

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材料

2人分
  1. 豆腐 1丁
  2. 大葉 5枚
  3. ○梅干し 3個
  4. 長ねぎ 5cm位
  5. めんつゆ 大さじ1
  6. ごま 大さじ1
  7. 白いりごま 適量

作り方

  1. 1

    ○の準備をしますよ!薬味はみじん切り、梅干しも種を取って叩きます。めんつゆとごま油を入れて、時間があれば冷やしてね!

  2. 2

    豆腐はなんでも!ちなみに、最近は枝豆豆腐なんてあるのね。

  3. 3

    お豆腐をど~ん!!

  4. 4

    ○をのせて、お好みで白いりごまをどうぞ!あっという間に豆腐が無くなります!

  5. 5

    H25年7月21日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださった皆様Thanks!

  6. 6

    こちらの食べ方もおすすめです!レシピID : 17705304

  7. 7

    アボカドと豆乳で作るアボカド豆腐は、レシピID:18339269をご覧ください。

  8. 8

    H27年11月15日つくれぽ100人達成しちゃいました!みなさまThanks!

コツ・ポイント

豆腐の水は適度にきりましょうね。

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しるびー1978
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クックパッドアンバサダー2025クックパッド総閲覧数3億回&つくれぽ11万件!肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!『見て楽しい!食べて美味しい!初心者にも家計にも優しい!』レシピを心がけてます。群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパートです。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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