フライパンで簡単☆鮭ともやしの蒸し焼き-レシピのメイン写真

フライパンで簡単☆鮭ともやしの蒸し焼き

akari☆mama @cook_40157201

材料をフライパンに入れて、火にかけて放って置けば完成♪簡単、楽チンメニューです。
このレシピの生い立ち
特売の鮭ともやしに冷蔵庫の残り野菜をプラスしてできた、我が家の節約メニューです。

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材料をフライパンに入れて、火にかけて放って置けば完成♪簡単、楽チンメニューです。
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材料

2人分

みりん大さじ2〜3
お好きな野菜好きなだけ
酒大さじ1
醤油大さじ2〜3
鮭の切り身２切れ
もやし一袋
青ネギ少々
お好きなキノコ好きなだけ

作り方

1

フライパンにもやしを敷き詰め、上にキノコと野菜、鮭をのせる。今回は椎茸と玉ねぎを使いました。
2

調味料をふりかける。分量は記載してますが、お好みで。私はいつも目分量です(^^;
3

蓋をして中火〜弱火で10分ほど放置。鮭に火が通ればお皿に盛り付け、ネギを散らして完成。
4

4月26日話題のレシピ入りしました(//∇//)まさかの出来事に感謝感激です！みなさんありがとうございました！！

コツ・ポイント

鮭は塩鮭でも生鮭でも。それによって醤油は加減して下さいね(^^)ニンジンやキャベツも美味しいです♪

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akari☆mama

akari☆mama @cook_40157201

2011/06/03 08:53に公開

野菜嫌いな二歳の娘のママです。いつか何でもパクパク食べてもらえるよう、毎日頑張ってます！

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