ドライペリーラ(乾燥シソ)

くみちょん
くみちょん @cook_40033883

シソが沢山ある時に試してみて~d(*^ω^*)
ネッ!
このレシピの生い立ち
畑で収穫したシソ、使い切れなくて乾燥してみました。

おにぎりやパスタ・玉子焼き・浅漬けや天ぷらの衣に混ぜたり、冷奴や素麺・ざるそばに振り掛けたりして使っています。
色々使えて便利だよ^^
お試しくださいマセ(人๑→ܫ←)

ドライペリーラ(乾燥シソ)

シソが沢山ある時に試してみて~d(*^ω^*)
ネッ!
このレシピの生い立ち
畑で収穫したシソ、使い切れなくて乾燥してみました。

おにぎりやパスタ・玉子焼き・浅漬けや天ぷらの衣に混ぜたり、冷奴や素麺・ざるそばに振り掛けたりして使っています。
色々使えて便利だよ^^
お試しくださいマセ(人๑→ܫ←)

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材料

  1. シソ 10枚

作り方

  1. 1

    シソを綺麗に洗って水気を丁寧にふき取ります。

  2. 2

    耐熱皿の上にキッチンペーパーを敷き、シソを置きます。
    (注)シソは重ならないように置いてね。

  3. 3

    ラップをかけず、そのままレンジ(600W)で3分半。
    様子を見て、湿っていれば30秒ほど再加熱して下さい。

  4. 4

    キッチンペーパーを丸めて、手で握ってシソをつぶします。

コツ・ポイント

機種によって加熱時間が異なります。
様子を見て調整して下さい。

並べる時、重ならないようにしてくださいね。

10枚で大さじ2分の1位出来ます。

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くみちょん
くみちょん @cook_40033883
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キッチンヘお越し下さってどうもありがとうございます。昨年、職場を変わり毎日が勉強中です。今年は、ゆっくり更新していきたいって思っています。どうぞよろしくお願い致します。いつも素敵なレポをありがとうございます♡とても感謝しています♫(*^-^*)
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