さつまいもと春菊のサラダ
ゆずきち♡ @cook_40233332
寒い季節に、ほっこり簡単なサラダはいかがですか？(*^_^*)
このレシピの生い立ち
春菊が大好きな旦那さんに、お浸し以外の料理を出したくて(o^^o)
さつまいもと春菊のサラダ
寒い季節に、ほっこり簡単なサラダはいかがですか？(*^_^*)
このレシピの生い立ち
春菊が大好きな旦那さんに、お浸し以外の料理を出したくて(o^^o)
作り方
- 1
さつまいもを一口大に切る。（皮は付いたままでＯＫ！）
- 2
耐熱ボールに切ったさつまいもを入れ、少量の水を入れる。電子レンジでさつまいもが柔らかくなるまであたためる。
- 3
春菊を茹で、食べやすい長さに切る。
- 4
★を合わせ、さつまいもと春菊にあえる。
仕上げにいりごまとブラックペッパーで味を整える。
コツ・ポイント
さつまいもの甘みに応じて、砂糖の量は調節して下さい。簡単なのでお好みにアレンジして下さいね！！
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