基本のえんどう豆ご飯✿

annanotomo @cook_40048336
春になると必ず作るえんどう豆のご飯♪
炊飯器で豆も最初から入れて炊きます。
簡単、ラクチン!
このレシピの生い立ち
春に毎年作る基本の豆ご飯です。
覚書として。
基本のえんどう豆ご飯✿
春になると必ず作るえんどう豆のご飯♪
炊飯器で豆も最初から入れて炊きます。
簡単、ラクチン!
このレシピの生い立ち
春に毎年作る基本の豆ご飯です。
覚書として。
作り方
- 1
米は洗って、炊飯器に入れ、3合分の水を入れ、30分から1時間浸水する。
- 2
1.に酒、塩、えんどう豆を入れ、スイッチオンしたら炊き上がるのを待つばかり。。
- 3
最初から炊き込むので、豆の色はよくありませんが、豆の香りがよくて、ごはん全体に甘味があって美味しいです。
コツ・ポイント
豆は1合あたり正味50g。たっぷりめです。
豆が崩れやすいので、そーっと混ぜて下さい。
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