お鍋一つで簡単に☆我が家の肉すい
ゆきち＠蜜柑味 @cook_40092928
お出汁が美味しくて何杯でもおかわりイケちゃいます(*˘︶˘*).｡.:*♡
このレシピの生い立ち
食欲ない時にはコレ♬
娘はお出汁味が大好きなのでグイグイ飲んでます(๑´ㅂ`๑)
お鍋一つで簡単に☆我が家の肉すい
お出汁が美味しくて何杯でもおかわりイケちゃいます(*˘︶˘*).｡.:*♡
このレシピの生い立ち
食欲ない時にはコレ♬
娘はお出汁味が大好きなのでグイグイ飲んでます(๑´ㅂ`๑)
作り方
- 1
お鍋に入れ水と調味料を全て入れて火にかけます。
-
- 2
細切れ肉を用意します。
※我が家は子供が小さいのでお肉は小さめにに切ります。
-
- 3
①の鍋に肉を入れ、2.3分煮込みます。
※灰汁は丁寧にとってください。 -
- 4
③に一口大に切った豆腐を入れ2.3分煮込みます。
火を止め、ネギを入れます。※豆腐を入れてからは沸騰させないで。
-
- 5
お椀にうつして召し上がれ(๑´ㅂ`๑)
-
コツ・ポイント
このままでも美味しいですが、おうどんやお蕎麦にしても、雑炊にしても合いますよ₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
お豆腐入れた後はグツグツ煮込まないで！さっと温まるくらいでOKです♬
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