おからチョコケーキ♡糖質制限 ダイエット

せみ169
せみ169 @cook_40135145

ワンボール!小麦粉0!おから感無し!しっとり甘いチョコケーキ♡パサつかないコツは、ぴっちりラップ♪砂糖使用で子供もOK♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも、甘〜いチョコケーキ食べたい♡
ドッシリねっとりケーキです♡
レシピ通りだと530cal。豆乳(482cal)・アーモンドミルク(434cal)で作ると、カロリーダウン!
2ヶ月で12キロ痩せました♪

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材料

  1. ◯牛乳(豆乳・アーモンドミルク粉ミルクでも) 250ml
  2. ◯卵 1個
  3. ◯エリスリトール(羅漢果糖・パルスイート) 90g
  4. (甘味料を砂糖にする場合 60g)
  5. おからパウダー 50g
  6. ココアパウダー(無糖) 40g

作り方

  1. 1

    ボールに、◯の材料を入れて、よく混ぜる。甘味料を溶かすイメージ。

  2. 2

    粉類を1度に入れて、よく混ぜる。ダマが残ってても大丈夫ですが、混ぜが足りないとパサつくので、注意!

  3. 3

    ボールにラップをかけてチンする。
    ・750w5分30秒
    ・600w6分

  4. 4

    ラップが張り付いて、ぴっちりしたまま粗熱を取る。

  5. 5

    粗熱が取れたら、新しいラップの上に、ひっくり返して、取り出す。ラップで包んで、冷蔵庫で一晩冷やすと、さらにしっとり♪

  6. 6

    話題入りしました\(^o^)
    /レポくださった皆さま、感謝です♡

  7. 7

    「おからケーキ」の人気検索でトップ10に入りました♡レシピ見てくださった皆さま、ありがとうございます♪

コツ・ポイント

レンジ後のラップが、ケーキにピチッと、はりついた状態で粗熱を取るのが、しっとりポイントです!
エリスリトールを使用した場合は、よく混ぜないと、冷やした時に再結晶してしまい、シャリシャリした食感が残ることがあります。

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レシピ作者

せみ169
せみ169 @cook_40135145
に公開
美味しそうなレシピを見るのが、ダイエット中の楽しみ♡
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