炊飯器で簡単★カレーピラフ「1歳児向け」

mikacyo
mikacyo @cook_40219340

お子ちゃま大好き★キッチンも汚さず、炊飯器で楽チン、簡単レシピ★
このレシピの生い立ち
1歳の息子と遊びながら料理をするのは大変なので、

炊飯器にポイポイ放り込み、息子が喜ぶ料理ができたらなっておもい作りました。

栄養もしっかり 取れると思います^^

炊飯器で簡単★カレーピラフ「1歳児向け」

お子ちゃま大好き★キッチンも汚さず、炊飯器で楽チン、簡単レシピ★
このレシピの生い立ち
1歳の息子と遊びながら料理をするのは大変なので、

炊飯器にポイポイ放り込み、息子が喜ぶ料理ができたらなっておもい作りました。

栄養もしっかり 取れると思います^^

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材料

5~6人分
  1. お米 2合分
  2. 冷凍ミックスベジタブル 50グラム
  3. 玉ねぎ 4分1個
  4. ピーマン 2分1個
  5. ベーコン 3~4枚
  6. ヒジキ(乾燥しているもの) 一つまみ
  7. コンソメ(粉末) 4グラム
  8. バーモンドカレーのルー(甘口) 2欠片
  9. バター 10g
  10. 炊飯器のメモリ2号分まで
  11. ★お好みで★
  12. トッピングのしらす 適量
  13. 水の量を少し減らしてトマトの缶詰を入れてもOKです。

作り方

  1. 1

    お米2合を研いで、水を2合の目盛りまでそそぐ。

    そこへ、コンソメを入れ混ぜる。

  2. 2

    ◎をみじん切りにして、ミックスベジタブルと一緒に炊飯ジャーへ投入。

    ご飯の上に野菜が乗っかるようにしてください。

  3. 3

    軽く洗ったヒジキを入れ、カレーのルーも投入。
    ルーをそのまま一欠片ずつ入れてもOK、少し刻むと後で混ぜやすくなります。

  4. 4

    最後にバターを入れたら、通常通り炊く。

  5. 5

    炊きあがったら、野菜とルーを混ぜてから、お米を混ぜてください。
    全部一気に混ぜると、ルーが均一に混ざりにくくなります。

  6. 6

    お好みでシラスを散らせば出来上がりです★

コツ・ポイント

写真は少し水を減らし、カットトマトの缶詰を入れています。
ピラフなので少し水は少なめでもOKだと思います。お好みで炊いてみてください^^
お子様がいないご家庭でも、ルーの辛さをお好みで変えてください^^

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mikacyo
mikacyo @cook_40219340
に公開
三児ののMAMAしてます^^離乳食やら、我が家の家庭料理が皆さんの参考になればと思います★いつもこのサイトにはお世話になっているので、今度は自分もUPしてみようとおもいました。
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