15分で✿カニのサラダきゅうり巻き✿

HaradaKiTN
HaradaKiTN @cook_40044436

100人れぽ感謝!!✿12'4.27話題入り✿6.21夏おもてなし料理ピックアップ★Yahoo!トップページ掲載感謝!
このレシピの生い立ち
回転すし屋さんであったきゅうりの軍艦を、自前サラダでアレンジしました。

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回転すし屋さんであったきゅうりの軍艦を、自前サラダでアレンジしました。

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材料

10個分
  1. じゃがいも 中3つ
  2. カニ缶 ここではズワイガニのほぐし、80g
  3. グリーンピース 水煮、50g位
  4. きゅうり 1本
  5. プチトマト 1個
  6. 調味料
  7. マヨネーズ 大さじ3~4
  8. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、レンジ500wで5分チンします。

  2. 2

    その間に、きゅうりをピーラーで薄切りにします。半月の輪切りも個数分作っておきます。

  3. 3

    2のきゅうりで輪っかを作る。※ピタッとくっつきますが、浮いちゃう場合は軽く濡らしてみてください。

  4. 4

    1のじゃがいもをビニールに入れて、揉む。カニ缶(水気を切る)、グリーンピース、調味料を入れてさらに揉んで混ぜる。

  5. 5

    きゅうりの輪っかに4のサラダをスプーンで入れる。半月のきゅうりと、輪切りのプチトマトを飾って完成。

コツ・ポイント

プチトマトのスライスは、皮の部分をいろんな方向からそぐようにして取ると、ぐしゃっとならず、かたい丸のスライスが取れます。ポテトサラダは、色々な具やお味でアレンジしてみてください。

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HaradaKiTN
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に公開
20分以内でできるスタイリッシュ栄養食を提案!オーダーメイドジュエリー工房、Lipatti/リパッティ代表です。Hi.I'm chief and designer of Lipatti jewelry.WebShophttp://lipattijewelry.shop-pro.jp/orIICHI, minne, creema.
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