作り方
- 1
素麺を茹で、ザルにあけて軽く水通しする。
- 2
ザルの中でサラダ油小さじ2を加え、麺とよく混ぜる。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、素麺・ツナ・味の素・鶏ガラ出汁・醤油・ネギを加える。
- 4
全体を混ぜながら炒め、味を調えて完成。
コツ・ポイント
ザルの中で油と混ぜる事でくっつかずに美味しく出来ます。
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