ピリ辛もやしスープ

☆チャッピ☆
☆チャッピ☆ @cook_40143505

いつもの中華スープに飽きたら、ピリ辛スープに(*^-^*)
簡単なのに本格的~!
このレシピの生い立ち
普通の中華スープに飽きて、辛いスープが飲みたくなったので。

ピリ辛もやしスープ

いつもの中華スープに飽きたら、ピリ辛スープに(*^-^*)
簡単なのに本格的~!
このレシピの生い立ち
普通の中華スープに飽きて、辛いスープが飲みたくなったので。

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材料

大人2人+子供1人
  1. もやし 半袋
  2. 600mlくらい
  3. ★創味シャンタンDX 大さじ1
  4. ★味噌 大さじ1
  5. ★豆板醤 小さじ1~
  6. 胡麻 適量
  7. ★塩コショウ 適量
  8. ★すり下ろしにんにく 好きなだけ
  9. 胡麻ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて★の調味料を入れる。

  2. 2

    スープができたらもやし投入!

  3. 3

    もやしに火が通ったら、器に入れて胡麻と葱を散らして完成~!

コツ・ポイント

もやしはレンジで火を通してスープをかけてもOKです。
ひき肉や豚バラ+するとなんちゃって担々麺風な感じにもなります(‾ー‾)
子供には豆板醤入れる前に取り分けてます。
お好みで辛さ調節してください。

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☆チャッピ☆
☆チャッピ☆ @cook_40143505
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9歳と6歳の息子がいるワーママです:-D毎日夫婦のお弁当とたまに学童弁当作ってます。簡単で時短で作れるレシピ常に探してます(๑˙ϖ˙๑ )
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