じゃがいもポタージュ

rinaaa26
rinaaa26 @cook_40213895

ニンニクが効いて美味しいです。
1歳10ヶ月の子供も美味しそうに食べています。
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあったのでスープにしました。

じゃがいもポタージュ

ニンニクが効いて美味しいです。
1歳10ヶ月の子供も美味しそうに食べています。
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあったのでスープにしました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. じゃがいも 中3個(500g)
  2. 玉ねぎ 中1/2(90g)
  3. ニンニク 0.5〜1片(1.5〜3.5g)
  4. コンソメ顆粒 小さじ2(7g)
  5. 300ml
  6. 牛乳 300ml
  7. バター 5g
  8. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもと玉ねぎは薄くスライスし、鍋の中にじゃがいも、玉ねぎ、水を入れて煮込む。

  2. 2

    具材が柔らかくなったら、すりおろしたニンニクと、コンソメ顆粒、牛乳を入れてブレンダーにかける。

  3. 3

    火にかけて煮立たせる。煮立ったらバターと塩胡椒を入れて完成。

コツ・ポイント

簡単にできます。
材料は全て正味重量です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
rinaaa26
rinaaa26 @cook_40213895
に公開

似たレシピ