簡単☆昔ながらのにんじんケーキ
☆ふっちゃんす☆ @cook_40159162
小さい頃に母がよく作ってくれたおいしいおやつです。にんじん嫌いでもパクパク食ベちゃうはず(^^)
このレシピの生い立ち
母の手作りおやつでナンバー1のレシピです(^^)
簡単☆昔ながらのにんじんケーキ
小さい頃に母がよく作ってくれたおいしいおやつです。にんじん嫌いでもパクパク食ベちゃうはず(^^)
このレシピの生い立ち
母の手作りおやつでナンバー1のレシピです(^^)
作り方
- 1
にんじんをすりおろし、たまご、サラダ油を加えてまぜます。
- 2
①に、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹をふるいいれます。そしてまぜます。
- 3
②に砂糖をいれます。シナモンも入れる場合はここでいれます。
- 4
型に生地を流し、上にナッツをふりかけます。180℃のオーブンで25〜30分焼きます。
コツ・ポイント
型はあるもので大丈夫です(^^)
サラダ油をココナッツオイルやオリーブオイルにしてもおいしいですよ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19356537
