作り方
- 1
【下準備】
・きゅうりはヘタを落として一口サイズに切る
・★の調味料を混ぜ合わせておく -
- 2
切ったきゅうりをジップロックに入れて、めん棒などのかたいもので叩きます。
-
- 3
1に★調味料を加えてしっかり揉みます。
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- 4
お好みでゴマともみのりを加えてさらに揉み込み、30分以上冷蔵庫で味を染み込ませれば完成です！
-
- 5
トマトやレタスでもめちゃくちゃ会います◎
コツ・ポイント
豆板醤、にんにくは自分好みに調整してください。
冷蔵庫で置く時間が長ければ長いほど味がしみて美味しくなります。
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