おつまみ・箸休めに絹さやの食べラーポン酢
こころcafe @cook_40043334
レシピと呼べるのか分からないくらい簡単にできます！でもさっぱり美味しくてつまみ食いが止まらない～！ビール片手にどうぞ！
このレシピの生い立ち
美味しい絹さやを沢山頂いて それまで彩りに使うだけだった絹さやを美味しい１品にしたくて考えました！
ブログ更新しています☆
http://babysail.exblog.jp/
おつまみ・箸休めに絹さやの食べラーポン酢
レシピと呼べるのか分からないくらい簡単にできます！でもさっぱり美味しくてつまみ食いが止まらない～！ビール片手にどうぞ！
このレシピの生い立ち
美味しい絹さやを沢山頂いて それまで彩りに使うだけだった絹さやを美味しい１品にしたくて考えました！
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作り方
- 1
ボウルにラー油とポン酢を合わせておく。我が家は桃屋のラー油、ミツカン味ぽん愛用です。
- 2
絹さやのスジをとって沸騰した湯でさっと湯がく。
- 3
１５～２０秒ほど湯がいたらザルにとり、熱いうちに①のボウルに入れて混ぜる。
- 4
冷蔵庫で冷やして出来上がり！温かいままでも美味しいよ！
コツ・ポイント
ブロッコリーの芯、キャベツ、オクラなどなど 色んな野菜で応用できます＾＾
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簡単3分でめっちゃ美味しいおつまみが出来ました♪ビールもご飯も進みまくり♪ご飯に乗せて丼にするのも最高ヾ(*´∀｀*)ﾉ
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