ホットワイン

理恵蔵
理恵蔵 @Riezow

寒いときに温まるホットワインです。
スパイスと柑橘の香りでさわやかに!
お好みで、ハチミツをプラスしても良いと思います。
このレシピの生い立ち
寒い時にホットワインを飲みたいなと思い、甘すぎない分量を考えてみました。

ホットワイン

寒いときに温まるホットワインです。
スパイスと柑橘の香りでさわやかに!
お好みで、ハチミツをプラスしても良いと思います。
このレシピの生い立ち
寒い時にホットワインを飲みたいなと思い、甘すぎない分量を考えてみました。

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材料

4杯分
  1. 赤ワイン 600cc
  2. 砂糖 60g
  3. ローリエ 1枚
  4. クローヴ 2個
  5. シナモンスティック 1本
  6. ライスレモン 2枚
  7. ライスオレンジ 2枚

作り方

  1. 1

    材料すべてを鍋に入れて、中火で温める。
    沸騰する直前で火を止めて出来上がり。

コツ・ポイント

沸騰させて、温めすぎると、アルコールが飛んでしまうので注意して下さい。

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理恵蔵
理恵蔵 @Riezow
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食べた人の胃袋とハートをしっかりキャッチできちゃうようなレシピを載せていけたらいいな♡ 野菜もお肉も両方大好き!栄養と味のバランスの良い料理を心がけています。 よろしくお願いしま~す。
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