豚バラブロックを半分に切って、塩、こしょうする。
フライパンに、ごま油を熱し、焦げ目がつくくらい焼く。

炊飯器に★の調味料と水、ニンニク(皮をむきそのまま)、しょうが(スライス)を入れる。

クッキングシートで、落し蓋をして、炊飯器のスイッチを入れる（普通炊）。その間に、お好みの硬さでゆで卵を作っておく。

炊き上がれば、出来上がり！
炊けたら、ゆで卵を入れて染み込ませれば煮卵になります。