☆印の調味料を全てジップロックの袋に入れ豚肉の塊を入れて揉む

↑の豚肉を炊飯器に入れて用意した熱湯を注ぎ入れ浮かない様に皿などで重石をする

放置後、ジップロックごと取り出し粗熱が取れたら冷蔵庫で休ませても良い。もちろんそのまま切って食べることも可能です。