みんなが大好き☆チキンの甘酢風味
Ritotsu @cook_40043660
子供が喜んで食べてくれます。簡単にできて夏にお勧めです。
このレシピの生い立ち
酢が嫌いな子供でも喜んで食べてくれるように考えました。
みんなが大好き☆チキンの甘酢風味
子供が喜んで食べてくれます。簡単にできて夏にお勧めです。
このレシピの生い立ち
酢が嫌いな子供でも喜んで食べてくれるように考えました。
作り方
- 1
鶏モモ肉はひと口大に切り全体に塩を軽くふる。
- 2
袋またはボウルに１を入れて片栗粉を全体にまぶす。（焼く直前）
-
- 3
熱したフライパンに薄く油をひき皮を下にして焼く。皮に焼き色がついたら返して焼く。
-
- 4
○の調味料を合わせてよく混ぜておく。
-
- 5
火が通ったら４を入れて絡めながら煮詰める。
-
- 6
全体にたれが絡まったら出来上がり。
-
コツ・ポイント
焼いてるときは必要以上に触らないように。
皮をパリッと焼くと美味しいです。
野菜の上において食べるときは ○の調味料を倍にするとたれが多くなりおすすめです。
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